Castelmagno DOP-Creme 120gr. - Große Küche

Gran Cucina

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Die Castelmagno ist einer der edelsten Käsesorten und berühmt von alpine Tradition Italienisch. Es kommt von Valgrana im Piemont und wird aus Kuhmilch hergestellt, gegebenenfalls unter Zusatz von Schafs- und/oder Ziegenmilch in Prozentsätzen von mindestens 5 % bis höchstens 20 %.
Castelmagno DOP darf nur im Verwaltungsgebiet der Gemeinden von hergestellt, gereift und verpackt werden Castelmagno , Pradleves Und Monterosso Grana in Provinz Cuneo .

Das von Gran Cucina verpackte Produkt ist eine Creme des prestigeträchtigen gereiften Käses, der geschaffen wurde, um erste Gänge auf einfache und schnelle Weise zu würzen oder Fleischtatar, Hamburger und Salate zu bereichern. Es reicht aus, es in einer Pfanne zu erhitzen, um eine glatte und cremige Sauce zu erhalten, die gebrauchsfertig ist.