Paccheri Gestreift 500gr

Pastificio Svevo

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100% italienischer Hartweizen gestreifte Paccheri,
Paccheri sind ein Format von "handwerklichen Nudeln" mit langer Haltbarkeit, mit einer Dauer von etwa 24 Monaten ab Produktion.
Dort langsame Produktion von Bronzeziehen, erzeugt ein raues und poröses Produkt, das die Sauce beim Kochen besser und widerstandsfähiger hält.
Die Teigwaren werden auf Gestelle gelegt und in statischen Zellen a getrocknet niedrige Temperatur von etwa 38°.

Paccheri eignen sich hervorragend für Fischsaucen, Gemüse und Fleischsaucen.

Packung 500 gr