Artischockenrisotto 250gr.

Riso Margherita Artischockenrisotto ist ein klassisches Rezept. Die Verarbeitung des Reises ist sehr genau und ermöglicht es, alle Nährstoffe des äußeren Teils zu erhalten, ohne seine Integrität zu beeinträchtigen.
Ein einfaches Risotto, schnell zubereitet.

Art der Zubereitung
In einem Topf den Packungsinhalt mit einem Löffel Öl etwa eine Minute bei mäßiger Hitze unter Rühren anbraten, mit Weißwein ablöschen und verdunsten lassen.
Gießen Sie nach und nach 650 ml ein. Heißes Wasser unter ständigem Rühren, lassen Sie das Wasser trocknen, bis es die gewünschte Konsistenz hat (ca. 17 min).
Wenn es fast gar ist, rühren Sie ein Stück Butter und Parmesan unter und fügen Sie nach Geschmack Salz hinzu.