{"product_id":"confettura-extra-di-fichi","title":"Handgemachte Fruchtaufstrich aus weißen Feigen, Sorte Dottato – ohne Konservierungsstoffe","description":"\u003cp data-start=\"50\" data-end=\"386\"\u003eDie Extra-Feigenkonfitüre wird aus weißen Dottato-Feigen aus dem Cilento hergestellt, einer traditionellen Sorte, die für ihr weiches, süßes und natürlich duftendes Fruchtfleisch geschätzt wird. Die Früchte werden zwischen Juli und August in den kühlsten Morgenstunden geerntet, wenn sie das perfekte Gleichgewicht von Reife und aromatischer Intensität erreicht haben. Jede Verarbeitung zielt darauf ab, den Charakter der Frucht zu respektieren und ihre natürliche Zartheit zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"494\" data-end=\"526\"\u003e\u003cstrong\u003eEin essentielles und unverfälschtes Rezept\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"528\" data-end=\"776\"\u003eFür die Zubereitung dieser Konfitüre verwenden wir nur Feigen, Rohrzucker, Zitronensaft und eine leichte Vanilleinfusion, die während des Kochens verwendet wird, um die Säure der Zitrone zu harmonisieren und die natürliche Konservierung des Produkts zu unterstützen. \u003cstrong\u003eWir fügen keine\u003c\/strong\u003e Pektine, Verdickungsmittel oder künstliche Konservierungsstoffe hinzu. Die samtige Konsistenz entsteht auf natürliche Weise durch die langsame Verarbeitung und die Eigenschaften der Feige selbst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"985\"\u003e\u003cstrong\u003eSchonende Verarbeitung bei niedriger Temperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"987\" data-end=\"1232\"\u003eDas Vakuumgaren bei niedriger Temperatur bewahrt Farbe, Duft und Struktur der frisch geernteten Frucht. Diese Methode ermöglicht es auch, weniger Zucker zu verwenden, wodurch der authentische Duft der Cilento-Feigen erhalten bleibt. Das Ergebnis ist eine weiche, intensive und natürliche Konfitüre, bei der der Feigengeschmack im Mittelpunkt steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1337\" data-end=\"1351\"\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1353\" data-end=\"1421\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"munbz5\" data-start=\"1353\" data-end=\"1400\"\u003eWineHunter Award Gold — Merano WineFestival\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"rj1iwv\" data-start=\"1401\" data-end=\"1421\"\u003eGreat Taste 2025\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1423\" data-end=\"1436\"\u003e\u003cstrong\u003eWie man sie genießt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1438\" data-end=\"1584\"\u003eDiese Konfitüre eignet sich perfekt zu gereiftem Pecorino und süßem Gorgonzola, ist aber auch ideal zum Frühstück auf Toast und Zwieback. In der Patisserie eignet sie sich für Tartes, gefüllte Kekse und Löffeldesserts und verleiht jeder Zubereitung eine elegante und mediterrane Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1438\" data-end=\"1584\"\u003eNettogewicht 212g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1438\" data-end=\"1584\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWeiße Dottato-Feigen aus dem Cilento, Rohrzucker, Zitronensaft, Vanille-Infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eVerwendetes Obst: 88 g pro 100 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEnergie: 212 kcal \/ 887 kJ Fett: \u0026lt;0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 51 g davon Zucker: 51 g \u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR;\" lang=\"FR\"\u003eBallaststoffe: 2,5 g \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR;\" lang=\"FR\"\u003eProteine: 0,8 g \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR;\" lang=\"FR\"\u003eSalz: 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1438\" data-end=\"1584\"\u003e\u003cspan\u003eDie Angaben auf den Produktetiketten können aus von uns unabhängigen Gründen abweichen, daher kann es zu Abweichungen zwischen den Informationen auf der Website und denen auf den gelieferten Produkten kommen. Wir bitten Sie, die Produktinformationen vor dem Verzehr oder der Verwendung immer zu überprüfen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64624343515485,"sku":"fic\/212","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/9286\/1476\/files\/replicate-prediction-wjnqg6nay5rma0cv3v0a00em5m.png?v=1778046215","url":"https:\/\/nostrale.eu\/de\/products\/confettura-extra-di-fichi","provider":"Nostrale Gourmet ","version":"1.0","type":"link"}