Confit aus roten Zwiebeln mit Balsamico-Essig aus Modena IGP 110gr.

Acetaia Castelli

€7,50

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Confit aus roten Zwiebeln: Der karamellisierte Geschmack der Zwiebel harmoniert perfekt mit den Aromen des Balsamico-Essigs aus Modena IGP

  • Wo man es schmeckt und wie man es verwendet in unseren täglichen Vorbereitungen:

Er kann mit Käse mittlerer oder langer Reife kombiniert werden. Ideal für Gänseleber, rohen Fisch, gegrillten Thunfisch, rohes Fleisch, gekochtes Fleisch und Käse.

  • Zutaten:

Rote Zwiebeln 60 %, Zucker, DOC-Wein Barbera d'Alba, natives Olivenöl extra, „Balsamico-Essig aus Modena IGP“ 1 % (gekochter Traubenmost, Weinessig), Salz.