{"product_id":"limone-di-sorrento-confit","title":"Zitronenkonfitüre Sorrento 300g","description":"\u003cp data-end=\"282\" data-start=\"107\"\u003eDie \u003cstrong data-end=\"136\" data-start=\"110\"\u003eSorrento-Zitronenkonfitüre\u003c\/strong\u003e wird handwerklich in Salzlake mit Wasser, Salz und einer zarten Zuckernote ausgewählt und verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"533\" data-start=\"284\"\u003eZeit und langsame Reifung mildern die natürliche Säure der Frucht und heben stattdessen die in der Schale enthaltenen ätherischen Öle hervor. Das Ergebnis ist ein reiches, komplexes und überraschendes Aromaprofil, das mit frischen Zitronen unmöglich zu erzielen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"653\" data-start=\"535\"\u003eJedes Glas enthält sorgfältig verarbeitete Viertel von \u003cstrong data-end=\"595\" data-start=\"573\"\u003eSorrento-Zitronen\u003c\/strong\u003e, um ihre Integrität und Intensität zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"722\" data-start=\"655\"\u003eOhne Konservierungs- oder Zusatzstoffe: nur Zitrone, Wasser, Salz und Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"872\" data-start=\"724\"\u003eEs genügt eine kleine Menge von wenigen Gramm, um ein Gericht vollständig zu verwandeln und ihm Tiefe, Frische und mediterranen Charakter zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"872\" data-start=\"724\"\u003e\u003cstrong\u003eAnwendungsempfehlungen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"872\" data-start=\"724\"\u003e\u003cspan class=\"fontstyle0\"\u003eDie Zitronenkonfitüre wird roh oder am Ende des Kochens verwendet, hier einige Beispiele:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"fontstyle2\"\u003e\u003cstrong\u003eFein gehackt\u003c\/strong\u003e → Marinaden, Tartar, Saucen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"fontstyle0\"\u003eEin Blütenblatt abschneiden, dann Fruchtfleisch und Schale fein hacken. Direkt zum Fisch-Tartar, \u003cstrong\u003eGourmet-Mayonnaisen\u003c\/strong\u003e oder Salatdressings hinzufügen. Ein Teelöffel reicht für 2 Personen. Chef-Tipp: Die Salzlake im Glas ist salzig – wenn Sie die Flüssigkeit in der Sauce verwenden, reduzieren Sie das zusätzlich hinzugefügte Salz.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"fontstyle0\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"fontstyle2\"\u003e\u003cstrong\u003eIn Blütenblättern\u003c\/strong\u003e → Fisch, Pizza, Rohkost\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"fontstyle0\"\u003e1-2 ganze Blütenblätter auf das fertige Gericht legen. Auf einem Wolfsbarsch-Carpaccio, auf einer weißen Pizza mit Burrata, auf einem Thunfisch-Tataki. Das Blütenblatt dient als Garnitur und Würze zugleich.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAls Creme\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e → Mayonnaise, Kräuterbutter, Hummus. \u003c\/span\u003e2-3 Blütenblätter mit einem Stabmixer pürieren oder mit einem Messer fein hacken, bis eine glatte Creme entsteht. In Mayonnaise, weiche Butter oder Hummus einrühren. Hält sich im Kühlschrank bis zu 5 Tage. Chef-Tipp: 1 Teelöffel Zitronenkonfitüre-Creme in zimmerwarme Butter mischen – so erhalten Sie eine aromatisierte Butter, perfekt für weißes Fleisch und Krustentiere.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-end=\"872\" data-start=\"724\"\u003e\u003cspan\u003eDie Angaben auf den Produktetiketten können aus von uns unabhängigen Gründen abweichen, daher kann es zu Diskrepanzen zwischen den Informationen auf der Website und denen auf den gelieferten Produkten kommen. Wir bitten Sie, die Produktinformationen vor dem Verzehr oder der Verwendung stets zu überprüfen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Orominerva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64148032160093,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/9286\/1476\/files\/limoneconfit_Orominerva.webp?v=1775832413","url":"https:\/\/nostrale.eu\/de\/products\/limone-di-sorrento-confit","provider":"Nostrale Gourmet ","version":"1.0","type":"link"}