Toskanisches Natives Olivenöl Extra IGP 500ml

Toskanisches IGP-Olivenöl extra vergine:

• Produktionsgebiet: Venturina Terme, Lokalität Palmentello 100 mt. asl
• Olivenhaine: 20/25 Jahre alte Olivenbäume, in einer hügeligen Gegend
• Sorten : Frantoio 50 %, Moraiolo 20 %, Leccino 30 %
• Erntezeit: Vom 15. bis 30. Oktober
• Geruch: Fruchtig mit pflanzlichen Noten
• Aussehen: Gelb mit grünen Reflexen

Am Gaumen: mittelleichte Bitterkeit und gut ausgeprägte Würze, mit einem Hauch von reifen Oliven und einem Hauch von süßen Mandeln

Pairings: Gerichte wie Kaninchenbraten, weißes Fleisch, gegrilltes Fleisch und Fisch, Salate und Gemüse.