{"product_id":"confettura-extra-di-fichi","title":"Confettura Extra di Fichi Bianchi dottati Artigianale - Senza Conservanti","description":"\u003cp data-start=\"50\" data-end=\"386\"\u003eLa Confettura Extra di Fichi nasce dai fichi bianchi dottati del Cilento, una varietà tradizionale apprezzata per la sua polpa morbida, dolce e naturalmente profumata. I frutti vengono raccolti tra luglio e agosto, nelle ore più fresche del mattino, quando raggiungono il perfetto equilibrio di maturazione e intensità aromatica. Ogni lavorazione è pensata per rispettare il carattere del frutto e conservarne la delicatezza naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"494\" data-end=\"526\"\u003e\u003cstrong\u003eUna ricetta essenziale e genuina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"528\" data-end=\"776\"\u003ePer preparare questa confettura utilizziamo solo fichi, zucchero di canna, succo di limone e una leggera infusione di vaniglia, impiegata durante la cottura per armonizzare l’acidità del limone e accompagnare la conservazione naturale del prodotto. \u003cstrong\u003eNon aggiungiamo\u003c\/strong\u003e pectine, addensanti o conservanti artificiali. La consistenza vellutata nasce naturalmente dalla lenta lavorazione e dalle proprietà del fico stesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"985\"\u003e\u003cstrong\u003eLavorazione delicata a bassa temperatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"987\" data-end=\"1232\"\u003eLa cottura sottovuoto a bassa temperatura permette di preservare colore, profumo e struttura del frutto appena raccolto. Questo metodo consente inoltre di utilizzare meno zucchero, mantenendo intatta la fragranza autentica dei fichi del Cilento. Il risultato è una confettura morbida, intensa e naturale, dove il gusto del fico resta protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1337\" data-end=\"1351\"\u003e\u003cstrong\u003eRiconoscimenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1353\" data-end=\"1421\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"munbz5\" data-start=\"1353\" data-end=\"1400\"\u003eWineHunter Award Gold — Merano WineFestival\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"rj1iwv\" data-start=\"1401\" data-end=\"1421\"\u003eGreat Taste 2025\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1423\" data-end=\"1436\"\u003e\u003cstrong\u003eCome gustarla\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1438\" data-end=\"1584\"\u003ePerfetta per accompagnare pecorino stagionato e gorgonzola dolce, questa confettura è ideale anche a colazione su pane tostato e fette biscottate. In pasticceria si presta a crostate, biscotti farciti e dessert al cucchiaio, aggiungendo una nota elegante e mediterranea a ogni preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1438\" data-end=\"1584\"\u003ePeso netto 212gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1438\" data-end=\"1584\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eFichi bianchi dottati del Cilento, zucchero di canna, succo di limone, vaniglia in infusione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eFrutta utilizzata: 88 g per 100 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali medi per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEnergia: 212 kcal \/ 887 kJ Grassi: \u0026lt;0,5 g di cui saturi: 0 g Carboidrati: 51 g di cui zuccheri: 51 g \u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR;\" lang=\"FR\"\u003eFibre: 2,5 g \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR;\" lang=\"FR\"\u003eProteine: 0,8 g \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR;\" lang=\"FR\"\u003eSale: 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1438\" data-end=\"1584\"\u003e\u003cspan\u003eLe indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64624343515485,"sku":"fic\/212","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/9286\/1476\/files\/replicate-prediction-wjnqg6nay5rma0cv3v0a00em5m.png?v=1778046215","url":"https:\/\/nostrale.eu\/es\/products\/confettura-extra-di-fichi","provider":"Nostrale Gourmet ","version":"1.0","type":"link"}