{"product_id":"limone-di-sorrento-confit","title":"Limone di Sorrento Confit 300gr","description":"\u003cp data-start=\"107\" data-end=\"282\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"110\" data-end=\"136\"\u003elimone di Sorrento confit \u003c\/strong\u003eviene selezionato e trasformato attraverso una lavorazione artigianale in salamoia con acqua, sale e una delicata nota di zucchero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"284\" data-end=\"533\"\u003eIl tempo e la lenta maturazione attenuano l’acidità naturale del frutto, esaltandone invece gli oli essenziali contenuti nella buccia. Il risultato è un profilo aromatico ricco, complesso e sorprendente, impossibile da ottenere con il limone fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"653\"\u003eOgni vaso contiene quarti di \u003cstrong data-start=\"573\" data-end=\"595\"\u003elimoni di Sorrento\u003c\/strong\u003e, lavorati con cura per preservarne integrità e intensità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"655\" data-end=\"722\"\u003eSenza conservanti né additivi: solo limone, acqua, sale e zucchero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"724\" data-end=\"872\"\u003eNe basta una piccola quantità pochi grammi, per trasformare completamente un piatto, aggiungendo profondità, freschezza e carattere mediterraneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"724\" data-end=\"872\"\u003e\u003cstrong\u003eConsigli d'uso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"724\" data-end=\"872\"\u003e\u003cspan class=\"fontstyle0\"\u003eIl Limone Confit si usa crudo o a fine cottura, di seguito alcuni esempi:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"fontstyle2\"\u003e\u003cstrong\u003eTritato fine\u003c\/strong\u003e → marinature, tartare, salse\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"fontstyle0\"\u003eAffetta un petalo, poi trita finemente polpa e buccia insieme. Aggiungi direttamente alla tartare di pesce, \u003cstrong\u003ealle maionesi\u003c\/strong\u003e gourmet o ai dressing per insalate. Un cucchiaino basta per 2 persone. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"fontstyle0\"\u003eChef tip: la salamoia del vaso è salata — se usi il liquido nella salsa, riduci il sale aggiunto.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"fontstyle0\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"fontstyle2\"\u003e\u003cstrong\u003e A petali\u003c\/strong\u003e → pesce, pizza, crudo\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"fontstyle0\"\u003eDisponi 1-2 petali interi sul piatto finito. Su un carpaccio di branzino, su una pizza bianca con burrata, su un tataki di tonno. Il petalo fa da guarnizione e da condimento insieme.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn crema \u003c\/strong\u003e→ maionesi, burro aromatico, hummus. Frulla 2-3 petali con un frullatore a immersione o tritali a coltello fino a ottenere una crema liscia. Incorpora nella maionese, nel burro morbido o nell'hummus. Si conserva in frigo fino a 5 giorni. Chef tip: mescola 1 cucchiaino di crema di limone confit nel burro a temperatura ambiente — ottieni un burro aromatizzato perfetto per carni bianche e crostacei.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Limone di Sorrento Confit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e300gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"724\" data-end=\"872\"\u003e\u003cspan\u003eLe indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Orominerva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64148032160093,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/9286\/1476\/files\/limoneconfit_Orominerva.webp?v=1775832413","url":"https:\/\/nostrale.eu\/es\/products\/limone-di-sorrento-confit","provider":"Nostrale Gourmet ","version":"1.0","type":"link"}