"Saba" mosto cotto d'uva 250ml.

Acetaia Castelli

€10,50

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La Saba è un condimento ottenuto dalla lenta cottura a fuoco diretto del mosto d'uva di Lambrusco ridotto di circa il 75%. Il gusto è dolce e delicato con profumi antichi.

Dove gustarlo  e  come usarlo :

Nelle nostre preparazioni quotidiane si abbinano a piatti poveri per esaltarne il sapore, ottimo per guarnire gelati, yogurt, pancakes o dolci e per preparare ottime granite. Eccezionale in finitura sui risotti e sulle carni rosse e per la preparazione di marinate.

Ingredienti: 

  • Mosto d'uva cotto 100%.
  • Nessun colorante
  • Nessun addensante
  • Niente caramello