Olio Extravergine di Oliva Linea Bimbo 500ml

Scopri l’Olio extravergine di oliva “Olio Bimbo” di Anfosso, un prodotto ligure autentico, ottenuto da una sapiente selezione di olive italiane – con una prevalenza di monocultivar Taggiasca – Le olive vengono raccolte a mano e spremute a freddo. Questo olio si distingue per il suo carattere raffinato e la versatilità in cucina. 

🍃 Note di Degustazione:

• Aroma delicato: sentori leggeri di erbe di campo, mandorla fresca e pomodoro verde Gusto armonico: morbido e complesso, con un fruttato leggero, un amaro e un piccante delicati ed equilibrati 

• Colore invitante: giallo dorato con riflessi verdi, in bottiglia scura per preservarne freschezza e proprietà 

✅ Caratteristiche essenziali:

• Varietà:  blend di cultivar italiane

• Spremitura: freddo, ciclo continuo, garantendo acidità < 0,3 % 

• Origine: frantoio di famiglia a Chiusavecchia (Imperia) – produzione dal 1945, per una tradizione autentica e genuina 

🍽️ Consigli d’uso:

• A crudo: su insalate, carpacci di pesce, verdure grigliate o alla brace.

• In cottura: fritture leggere, risotti di mare, carni bianche, senza alterarne il gusto.

• Come tocco finale: su zuppe, minestre, bruschette o dessert salati per aggiungere eleganza e sapore.

📦 Dettagli Prodotto:

• Formato: 500 ml, bottiglia in vetro scuro – ideale per conservare aroma e freschezza.

• Conservazione: luogo fresco e asciutto, lontano da luce e calore, da consumarsi entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento 

🌟 Perché scegliere l’Olio Bimbo:

• Delicatamente gustoso, perfetto per chi apprezza un extravergine morbido ma capace di arricchire i piatti.

• Made in Liguria, con olive Taggiasche selezionate e raccolte a mano.

• Versatile: esalta sia piatti semplici che ricette gourmet.

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Denominazione: Olio extravergine di oliva italiano di qualità superiore ottenuto direttamente da olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Campagna olearia: 2023/2024

Scadenza 18 mesi dalla data di imbottigliamento

Caratteristiche:

• Aroma: Odore fine e armonico, dolce.
• Sapore: Morbido e complesso, ricco di delicati toni fruttati. L'amaro e il piccante sono presenti e equilibrati.
• Colore: giallo dorato con leggere sfumature verdi

Consigli d'uso: Il suo sapore fine e morbido lo rende ideale come condimento per risotti a base di pesce, per fritture, come condimento di carni bianche, rosse e verdure crude o cotte.

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