Política de Privacidad

Última actualización: 25 de junio de 2026

Nostrale Gourmet gestiona esta tienda y el sitio web, incluidos la información, el contenido, las funcionalidades, las herramientas, los productos y los servicios, con el fin de ofrecerte a ti, que eres el cliente, una experiencia de compra adecuada (los «Servicios»). Nostrale Gourmet cuenta con el respaldo de Shopify, que nos permite ofrecerte los Servicios. La presente Política de privacidad describe cómo recopilamos, utilizamos y divulgamos tus datos personales cuando visitas, utilizas, realizas una compra o cualquier otra transacción a través de los Servicios o cuando te comunicas con nosotros. En caso de conflicto entre nuestros Términos y condiciones del servicio y la presente Política de privacidad, prevalece la Política de privacidad en lo relativo a la recopilación, el tratamiento y la divulgación de tus datos personales.

Te rogamos que leas atentamente esta Política de privacidad. Al utilizar y acceder a los Servicios confirmas que has leído la presente Política de privacidad y que comprendes lo descrito en relación con la recopilación, el uso y la divulgación de tu información.

Los datos personales que recopilamos o tratamos

Cuando utilizamos el término «datos personales» nos referimos a la información que te identifica o que está razonablemente vinculada a ti o a otra persona. Los datos personales no incluyen la información recopilada de forma anónima o anonimizada, de modo que no pueda identificarte ni vincularse a ti. Podríamos recopilar o tratar las siguientes categorías de datos personales, incluidas las inferencias obtenidas de dichos datos personales, según tu interacción con los Servicios, el lugar donde vives y en la medida permitida o exigida por las leyes aplicables:

• Datos de contacto incluidos nombre, dirección, dirección de facturación, dirección de envío, número de teléfono y dirección de correo electrónico.
• Datos financieros incluidos los números de tarjeta de crédito, tarjeta de débito y cuenta financiera, los datos de pago de la tarjeta, los datos de la cuenta financiera, los detalles de las transacciones, la forma de pago, la confirmación de pago y otros detalles de pago.
• Datos de la cuenta incluidos el nombre de usuario, la contraseña, las preguntas de seguridad, las preferencias y los ajustes.
• Datos de las transacciones incluidos los artículos que visualizas, añades al carrito, añades a la lista de deseos o que compras, devuelves, cambias o eliminas, y las transacciones pasadas.
• Comunicaciones con nosotros incluida la información que incluyes en las comunicaciones con nosotros, por ejemplo si envías una disputa al servicio de atención al cliente.
• Información del dispositivo incluida la información sobre el dispositivo, el navegador o la red de conexión, la dirección IP y otros identificadores únicos.
• Información de uso incluida la información relativa a tu interacción con los Servicios, así como cómo y cuándo interactúas con los Servicios o los exploras.

Fuentes de los datos personales

Podríamos recopilar los datos personales de las siguientes fuentes:

• Directamente de ti incluso cuando creas una cuenta, visitas o utilizas los Servicios, te comunicas con nosotros o nos facilitas tus datos personales;
• Automáticamente a través de los Servicios incluso a través de tu dispositivo cuando utilizas nuestros productos o servicios o visitas nuestros sitios web, y mediante el uso de cookies y tecnologías similares;
• De nuestros proveedores de servicios incluso cuando les encargamos implementar una determinada tecnología y cuando ellos recopilan o tratan tus datos personales por cuenta tuya;
• De nuestros socios o de terceros.

Cómo utilizamos tus datos personales

Según cómo interactúes con nosotros o qué Servicios utilices, podríamos recopilar tus datos personales con las siguientes finalidades:

• Proporcionar, personalizar y mejorar los Servicios. Utilizamos tus datos personales para proporcionarte los Servicios, así como para aplicar nuestro contrato contigo; procesar tus pagos; tramitar tus pedidos; recordar tus preferencias y los artículos que te interesan; enviarte notificaciones relacionadas con la cuenta; procesar compras, devoluciones, cambios u otras transacciones; crear, mantener y gestionar tu cuenta; organizar el envío; facilitar las devoluciones y los cambios; permitirte publicar reseñas y crear una experiencia de compra personalizada, por ejemplo con recomendaciones de productos vinculadas a tus compras. Esto podría incluir el uso de tus datos personales para personalizar y mejorar los Servicios.
• Marketing y publicidad. Utilizamos tus datos personales con fines de marketing y publicidad, por ejemplo para enviarte comunicaciones de marketing, publicitarias y promocionales por correo electrónico, mensaje de texto o correo postal, y para mostrarte anuncios en línea de productos y servicios dentro de nuestros Servicios o en otros sitios web, también en función de los artículos que has comprado o añadido al carrito anteriormente y de otras actividades dentro de los Servicios.
• Seguridad y prevención del fraude. Utilizamos tus datos personales para autenticar tu cuenta; ofrecer una experiencia de pago y de compra segura; detectar, investigar o actuar contra cualquier actividad fraudulenta, ilegal, insegura o dañina; proteger la seguridad pública y nuestros servicios. Al elegir utilizar los Servicios y registrar una cuenta, asumes la responsabilidad de proteger tus credenciales. Te aconsejamos que no compartas el nombre de usuario, la contraseña ni otros datos de acceso con nadie.
• Comunicaciones contigo. Utilizamos tus datos personales para ofrecerte atención al cliente; proporcionarte respuestas; ofrecerte servicios eficaces y mantener nuestras relaciones comerciales contigo.
• Motivos legales. Utilizamos tus datos personales de conformidad con las leyes aplicables o en respuesta a procedimientos legales válidos, incluidas las solicitudes de las autoridades o de organismos gubernamentales; para investigar o participar en testimonios, causas potenciales o en curso, u otros procedimientos legales; para aplicar o investigar posibles infracciones de nuestros términos o políticas.

Cómo divulgamos los datos personales

En determinadas circunstancias podríamos divulgar tus datos personales a terceros con fines legítimos sujetos a la presente Política de privacidad. Tales circunstancias pueden incluir:

• Con Shopify, vendedores y otros terceros que prestan servicios por cuenta nuestra (por ejemplo, gestión informática, procesamiento de pagos, análisis de datos, atención al cliente, espacio de almacenamiento, tramitación y envío).
• Con socios comerciales y de marketing para ofrecerte servicios y anuncios de marketing. Por ejemplo, utilizamos Shopify para ofrecer anuncios personalizados con servicios de terceros en función de tu actividad en línea con diferentes comerciantes y sitios web. Nuestros socios comerciales y de marketing utilizarán tus datos de conformidad con sus políticas de privacidad. Según dónde residas, podrías tener derecho a pedirnos que no compartamos tus datos para mostrarte anuncios personalizados y de marketing basados en tu actividad en línea con diferentes comerciantes y sitios web. Puedes ejercer el derecho a rechazar expresamente dichos usos aquí
• Cuando nos pides o nos autorizas a divulgar determinada información a terceros, por ejemplo para enviar tus productos, o cuando utilizas los widgets de redes sociales o las integraciones de inicio de sesión.
• Con nuestros afiliados o dentro de nuestro grupo empresarial.
• En relación con una transacción comercial como una fusión o una quiebra; de conformidad con posibles obligaciones legales (incluida la respuesta a citaciones, órdenes de registro y solicitudes similares); para aplicar los términos y condiciones del servicio o las políticas, y para proteger o defender los Servicios, nuestros derechos y los de nuestros usuarios o de otras personas.

Relación con Shopify

Los Servicios cuentan con el respaldo de Shopify, que recopila y trata los datos personales relativos al acceso y al uso de los Servicios por tu parte para ofrecer y mejorar los Servicios para ti. Con el fin de ofrecer y mejorar los Servicios para ti, los datos que envíes a los Servicios serán transmitidos y compartidos con Shopify y terceros que podrían residir en países distintos del tuyo. Además, para ayudarte a proteger, hacer crecer y mejorar tu negocio, utilizamos determinadas funcionalidades avanzadas de Shopify que incorporan los datos y la información recibidos de ti a través de tus interacciones con nuestra tienda, así como con otros comerciantes y con Shopify. Para ofrecer dichas funcionalidades avanzadas, Shopify podría utilizar los datos personales recopilados de tus interacciones con nuestra tienda, así como con otros comerciantes y con el propio Shopify. En tales circunstancias, Shopify es responsable del tratamiento de tus datos personales, incluida la respuesta a tus solicitudes de ejercer tus derechos relativos al uso de tus datos personales para dichas finalidades. Para más información sobre cómo Shopify utiliza tus datos personales y sobre los derechos que podrías tener, puedes consultar la Política de privacidad de los consumidores de Shopify . Según dónde residas, podrías ejercer determinados derechos relativos a tus datos personales aquí Enlace al Portal de privacidad de Shopify.

Sitios web y enlaces de terceros

Los Servicios podrían presentar enlaces a sitios web o a otras plataformas en línea gestionados por terceros. Si abres enlaces a sitios no afiliados o no controlados por nosotros, podrías tener que aceptar sus políticas de privacidad y seguridad y otros términos y condiciones. No garantizamos ni somos responsables de la privacidad y la seguridad de dichos sitios, ni de la exactitud, la veracidad y la fiabilidad de la información contenida en ellos. La información que facilites en contextos públicos o semipúblicos, incluida la que compartas en plataformas sociales de terceros, podría ser visualizada también por otros usuarios de los Servicios y/o por los usuarios de las citadas plataformas de terceros, sin restricciones a su uso por parte nuestra o de terceros. El hecho de que incluyamos dichos enlaces no implica ningún respaldo por nuestra parte a los contenidos de dichas plataformas ni a sus propietarios o gestores, salvo lo divulgado en los Servicios.

Datos de menores

Los Servicios no son adecuados para su uso por parte de menores y no recopilamos a sabiendas datos personales de niños por debajo de la mayoría de edad en tu jurisdicción. Si eres padre, madre o tutor de un menor que nos ha facilitado sus datos personales, puedes contactarnos utilizando los datos de contacto indicados a continuación para solicitar su eliminación. A partir de la fecha de entrada en vigor de la presente Política de privacidad, no tenemos conocimiento de la «compartición» o «venta» (según cómo se denominen dichos términos en las leyes aplicables) de datos personales de sujetos menores de 16 años.

Seguridad y conservación de los datos

Ten en cuenta que ninguna medida de seguridad es perfecta ni impenetrable y que no podemos garantizar una «seguridad absoluta». Además, los datos que nos envíes podrían no ser seguros durante el envío. Te aconsejamos que utilices solo canales seguros para comunicarnos información reservada o confidencial.

El tiempo de conservación de los datos personales depende de diversos factores, como por ejemplo si necesitamos dichos datos para mantener tu cuenta, para ofrecerte los Servicios, cumplir obligaciones legales, resolver disputas o aplicar otros contratos y políticas.

Derechos y opciones a tu disposición

Según dónde residas, podrías disfrutar de uno o más derechos relativos a los datos personales, entre los enumerados a continuación. Sin embargo, dichos derechos no son absolutos y podrían valer solo en determinadas circunstancias, y puede ocurrir que rechacemos tu solicitud dentro de los límites de lo permitido por la ley.

• Derecho de acceso/conocimiento. Podrías tener derecho a solicitar el acceso a tus datos personales que obran en nuestro poder.
• Derecho de eliminación. Podrías tener derecho a solicitar la eliminación de tus datos personales que obran en nuestro poder.
• Derecho de corrección. Podrías tener derecho a solicitar la corrección de tus datos personales que obran en nuestro poder.
• Derecho de portabilidad. Podrías tener derecho a recibir una copia de tus datos personales que obran en nuestro poder y a pedirnos que los transfiramos a un tercero, en determinadas circunstancias y con determinadas excepciones.
• Derecho a rechazar expresamente la venta o la compartición para la publicidad dirigida. Según dónde residas, podrías tener derecho a rechazar expresamente la «venta» o la «compartición» de tus datos personales o su tratamiento con finalidades que entran en la «publicidad dirigida», según se indica en las leyes de privacidad vigentes. Puedes ejercer el derecho a rechazar expresamente dichos usos aquí. Ten en cuenta que, si visitas nuestro sitio web y está activada la preferencia de rechazo expreso del Control global de privacidad, la consideraremos automáticamente como una solicitud de rechazo expreso para el dispositivo y el navegador que utilizas para visitar el sitio web. Si podemos asociar el dispositivo que envía la señal a una cuenta de Shopify, aplicaremos la solicitud de rechazo expreso también a la cuenta. Para más información sobre el Control global de privacidad puedes visitar https://globalprivacycontrol.org/. Además del Control global de privacidad, no reconocemos otras señales «Do Not Track» que pudieran ser enviadas por tu navegador o dispositivo.
• Gestión de las preferencias de comunicación. Podríamos enviarte correos electrónicos promocionales y puedes rechazar expresamente recibirlos en cualquier momento utilizando la opción de cancelación de la suscripción presente en nuestros correos. Si los rechazas expresamente, podríamos seguir enviándote correos no promocionales, como los relativos a tu cuenta o a los pedidos que has realizado.

Podrías ejercer cualquiera de dichos derechos cuando se indique en los Servicios o contactándonos a través de los datos de contacto indicados a continuación. Para más información sobre cómo Shopify utiliza tus datos personales y tus posibles derechos, incluidos los relativos a los datos tratados por el propio Shopify, puedes visitar https://privacy.shopify.com/en.

No sufrirás ninguna discriminación por haber ejercido dichos derechos. Antes de tramitar tus solicitudes podría ser necesario verificar tu identidad, dentro de los límites permitidos por las leyes vigentes. De conformidad con las leyes aplicables, puedes nombrar a un agente autorizado que presente las solicitudes en tu nombre para ejercer tus derechos. Antes de aceptar una solicitud de un agente, le pediremos que nos facilite la prueba de que ha sido autorizado por ti y podríamos pedirte que verifiques directamente tu identidad. Responderemos a tu solicitud dentro de los plazos razonables previstos por las leyes vigentes.

Reclamaciones

En caso de reclamaciones sobre cómo tratamos tus datos personales, contáctanos a través de los datos de contacto indicados a continuación. Según dónde residas, podrías tener derecho a recurrir nuestra decisión contactándonos a través de los datos de contacto indicados a continuación, o a presentar tu reclamación ante la autoridad local responsable de la protección de datos. Para el EEE, puedes encontrar una lista de las autoridades de control de protección de datos responsables aquí.

Transferencias internacionales

Ten en cuenta que podríamos transferir, conservar y tratar tus datos personales fuera del país en el que resides.

En caso de transferencia de tus datos personales fuera del Espacio Económico Europeo o del Reino Unido, nos apoyaremos en mecanismos de transferencia fiables, como las Cláusulas contractuales tipo de la Comisión Europea, o en contratos equivalentes emitidos por las autoridades competentes del Reino Unido, a menos que la transferencia de datos se realice a un país que se considere que ofrece un nivel adecuado de protección.

Modificaciones de la presente Política de privacidad

Actualizaremos la presente Política de privacidad de vez en cuando, también para reflejar los cambios en nuestras prácticas o por otras finalidades operativas, legales o normativas. Publicaremos la Política de privacidad actualizada en el sitio web, modificaremos la fecha de «Última actualización» y emitiremos un aviso según lo establecido por la ley vigente.

Contacto

Si tienes preguntas sobre nuestras políticas de privacidad o sobre la presente Política de privacidad, o si deseas ejercer cualquier derecho que te corresponda, llama al número , envía un correo electrónico a la dirección info@nostrale.eu o contáctanos en la dirección Via Don Luigi Sturzo 13, Arluno, MI, 20004, IT Para los fines de las leyes de protección de datos aplicables, somos el responsable del tratamiento de tus datos personales.