Lo Speck Alto Adige IGP Biologico SEPP' Manufaktur® 💚 si distingue per l'utilizzo di materie prime accuratamente selezionate e di alta qualità, lavorate secondo metodi tradizionali e sostenibili.
Il nostro Speck Alto Adige IGP Biologico è il nostro capolavoro. Il suo basso contenuto di sale (senza sale di salatura/nitriti) soddisfa le crescenti esigenze di salute della nostra società. Viene lavorato secondo una ricetta tradizionale di famiglia. Lo speck viene affumicato a freddo con fumo leggero e delicato di legno di faggio e stagionato per almeno 22 settimane.
QUALITÀ PREMIUM:
- 100% senza conservanti
- Qualità biologica
- Senza sale di salatura/nitriti
- Stagionatura: 6 mesi
- Prodotto artigianalmente in Alto Adige
Erbe alpine pregiate e trucioli di legno di faggio per un'affumicatura a freddo naturale e la nostra fresca aria di montagna
Ingredienti: Carne di maiale*; Sale, Zucchero*; Spezie*;
*=Agricoltura biologica UE, Organismo di controllo autorizzato dal Mipaaf IT-BIO-013, Organismo di controllo BZ-44117-B
Valori nutrizionali / 100 g: 1250 kJ / 300 kcal, Grassi: 19 g, di cui saturi: 6,6 g; Carboidrati: 1,2 g, di cui zuccheri: 0,1 g; Proteine: 31 g; Sale: 3,8 g;
**Le immagini di anteprima potrebbero differire dal prodotto consegnato per forma e aspetto. Dopotutto, si tratta di un prodotto naturale. :)
