Riso Carnaroli - Selezione speciale 500gr.

Il Carnaroli è il riso d’eccellenza, unico nel suo genere, dai chicchi integri e sodi di grandi dimensioni è adatto alla preparazione di risotti gourmet e insalate.

Nella Tenuta Margherita Il riso grezzo, o risone, dopo essere stato stoccato nei silos per circa 60 giorni, entra nella nostra riseria. Dopo varie fasi della lavorazione, il riso integrale subisce solo 2 passaggi all'interno delle nostre sbiancatrici coniche di tipo “Amburgo” Minghetti.
Il riso, grazie a questo vecchio metodo di lavorazione, viene solamente accarezzato, mantenendo intatte tutte le proprietà organolettiche e nutrizionali.
Ogni chicco che esce dalla nostra riseria è superiore in tutto.

Confezione sottovuoto da 500gr. 

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