Il gusto caramellato della cipolla rossa si amalgama perfettamente con i profumi dell'aceto balsamico di Modena I.G.P.
Si può abbinare a formaggi di media o lunga stagionatura. Ideale per i foie gras, crudi di pesce, tonno grigliato, crudi di carne, bolliti e formaggi.
Ingredienti: Cipolle rosse 60%, zucchero, vino Barbera d’Alba DOC, olio extravergine di oliva, “Aceto Balsamico di Modena I.G.P.” , sale. Potrebbe contenere tracce di sedano.
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