Pinsa artigianale con farina classica (n.2 pinse)

Le nostre pinse artigianali sono soffici e alveolate all’interno e irresistibilmente croccanti all’esterno. Grazie all’alta idratazione dell’impasto e alla lunga maturazione e lievitazione di almeno 30 ore, otteniamo pinse leggere, digeribili e dal gusto autentico. L’aggiunta di olio extravergine di oliva esalta profumo e fragranza, mentre la stesura a mano garantisce la qualità della vera tradizione.

Le nostre pinse precotte sono pronte da farcire e cuocere in forno a 230° per 5 minuti, o fino al raggiungimento della doratura desiderata.

Divertiti a creare infinite combinazioni: farcisci la pinsa con pomodoro, mozzarella e i tuoi ingredienti preferiti per una pinsa gourmet, oppure scaldala con un filo d’olio e completala con salumi, formaggi o verdure fresche.

Con le nostre pinse, l’unico limite è la fantasia.

INGREDIENTI: Farina di GRANO 00, acqua, olio extravergine di oliva 2%, sale, lievito di birra ALLERGENI: GLUTINE

2 pinse per busta (250g x2)

Confezionato in atmosfera modificata

Si conserva in frigo a +0°/+4° per 30 giorni

Consumare entro 2/3 giorni dall'apertura

Si può congelare, consumare entro 2 mesi dalla data di produzione riportata in etichetta