Safranrisotto 250gr.

Superfeiner Carnaroli-Reis, kombiniert mit Safran, ein typisches Rezept mit unverwechselbarem Geschmack.

Die Verarbeitung des Reises ist sehr genau und ermöglicht es, alle Nährstoffe des äußeren Teils zu erhalten, ohne seine Integrität zu beeinträchtigen. Ein schnell und einfach zuzubereitendes Risotto.

Art der Zubereitung:

In einem Topf den Packungsinhalt mit einem Löffel Öl bei mäßiger Hitze unter Rühren etwa eine Minute anbraten, mit Weißwein ablöschen und verdunsten lassen, 650 ml nach und nach angießen. Heißes Wasser unter ständigem Rühren, Wasser trocknen lassen, bis es die gewünschte Konsistenz erreicht hat (ca. 17 Min.) Wenn es fast gar ist, ein Stück Butter und Parmesan unterrühren und mit Salz abschmecken.