Speck Alto Adige PGI Organic SEPP' Manufaktur® 💚 zeichnet sich durch die Verwendung sorgfältig ausgewählter, hochwertiger Rohstoffe aus, die nach traditionellen und nachhaltigen Methoden verarbeitet werden.
Unser Bio-Speck aus Südtirol g.g.A. ist unser Meisterstück. Sein niedriger Salzgehalt (ohne Pökelsalz und Nitrite) entspricht den steigenden Gesundheitsansprüchen unserer Gesellschaft. Er wird nach einem traditionellen Familienrezept hergestellt. Der Speck wird mit feinem Buchenholzrauch kaltgeräuchert und mindestens 22 Wochen lang gereift.
PREMIUMQUALITÄT:
- 100 % frei von Konservierungsstoffen
- Bio-Qualität
- Ohne Pökelsalz/Nitrite
- Reifezeit: 6 Monate
- Handgefertigt in Südtirol
Feine Alpenkräuter und Buchenholzspäne zum natürlichen Räuchern und unsere frische Bergluft
Zutaten: Schweinefleisch*; Salz, Zucker*; Gewürze*;
*=EU-Bio-Landbau, Kontrollstelle autorisiert durch Mipaaf IT-BIO-013, Kontrollstelle BZ-44117-B
Nährwerte / 100 g: 1250 kJ / 300 kcal, Fett: 19 g, davon gesättigte Fettsäuren: 6,6 g; Kohlenhydrate: 1,2 g, davon Zucker: 0,1 g; Eiweiß: 31 g; Salz: 3,8 g;
Die Vorschaubilder können in Form und Aussehen vom gelieferten Produkt abweichen. Schließlich handelt es sich um ein Naturprodukt. :)
