Ganze Sommertrüffel, konserviert in einer Lösung aus Wasser und Salz, um das Aroma und den Duft der frisch gepflückten Trüffel zu jeder Jahreszeit zu genießen.
Paarungen:
Es verleiht jedem Gericht einen Hauch von Eleganz, Geschmack und Aroma. Hervorragend ist die Kombination mit rohen Meeresfrüchten, insbesondere Austern, Scampi oder Thunfischtatar. Klassisch zu Spiegeleiern, Risotto oder Fleisch.Champignons
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