Il Condimento Bianco Barricato agrodolce è lo stesso prodotto del Condimento Bianco Agrodolce solo più aromatico e leggermente più colorato grazie ad un maggior tempo di affinamento in botti di legni diversi (rovere, ciliegio e gelso), ed una maggiore densità (1,29).
Il condimento balsamico Bianco Barricato è particolarmente indicato per condire insalate estive e pesce, sia cotto che crudo, ed è ricercato dai clienti che non desiderano “macchiare” i loro piatti e aggiungere ad essi un gusto più aromatico. Ottimo anche per saltare le verdure, marinature e finiture di carne e pesce alla griglia.
Ingredienti: mosto concentrato di uve di Trebbiano e aceto di vino bianco. Non contiene coloranti, conservanti e addensanti.
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