Olio Extra Vergine di Oliva Infuso al Basilico 250ml.

Prodotto in Toscana dall'azienda agricola Il Bottaccio è un prodotto di alta qualità, fresco e profumato, dal sapore estivo. E' ideale per condire insalate, verdure alla griglia o per un piatto di Caprese; molto piacevole utilizzato sulle bruschette e nei sughi di pomodoro e in finitura a freddo sulla pizza.

Denominazione: Condimento a base di olio extravergine di oliva

Ingredienti: Olio extravergine di oliva, basilico 1%

Formato 250ml.

Valori nutrizionali:

Valori nutrizionali medi per 100 ml
Energia – 3389 kj/824 kcal, Grassi – 91,6 g, di cui saturi – 14 g, Carboidrati – 0 g, di cui zuccheri – 0 g, Proteine – 0 g, Sale – 0 g

CONSIGLI D'USO:

A crudo

• Insalata Caprese: pomodoro, mozzarella e un filo di olio al basilico.
• Bruschette: con pomodoro fresco, aglio e origano.
• Insalate miste: con lattuga, rucola, cetrioli e pomodorini.
• Burrata e stracciatella: con pepe nero e pomodorini.
• Carpacci: di manzo, pesce o zucchine.
• Sulla pizza 

Sulla pasta

• Pasta al pomodoro: aggiunto a fine cottura per esaltare il basilico.
• Pasta fredda: con mozzarella, olive e verdure.
• Gnocchi: con pomodorini e parmigiano.
• Risotti delicati: al pomodoro o alle verdure.

Con pesce e carne

• Su orata, branzino o salmone alla griglia.
• Con gamberi saltati o al vapore.
• Su petto di pollo grigliato con limone.
• Per rifinire un carpaccio di tonno.

Con le verdure

• Verdure grigliate: zucchine, melanzane, peperoni.
• Asparagi e fagiolini lessati.
• Pomodori ripieni.
• Verdure al forno aggiungendolo dopo la cottura.