Olio Extra Vergine di Oliva Infuso al Limone 250ml.

Gli infusi de "Il Bottaccio" vengono prodotti esclusivamente con Olio Extravergine di oliva e aromi naturali. Gli infusi, sono oli da utilizzare per condire o accompagnare cibi differenti. Un modo semplice per arricchire un piatto o per dare un tocco in più ad alcuni cibi come insalate, cruditè di pesce e grigliate miste.

Denominazione: Condimento a base di olio extravergine di oliva

ingredienti; Olio extravergine di oliva, limone 1%

Valori nutrizionali: 

Valori nutrizionali medi per 100 ml
Energia – 3389 kj/824 kcal, Grassi – 91,6 g, di cui saturi – 14 g, Carboidrati – 0 g, di cui zuccheri – 0 g, Proteine – 0 g, Sale – 0 g

CONSIGLI D'USO:

A crudo

• Insalate: verdi, miste o con agrumi e finocchi.
• Carpacci: di pesce (tonno, ricciola, spigola) o di manzo.
• Mozzarella, burrata e ricotta fresca.
• Avocado toast con pepe nero.
• Pane tostato con pomodorini e un pizzico di sale.

Su pasta, riso e cereali

• Pasta ai frutti di mare.
• Linguine con zucchine e gamberi.
• Risotto al limone.
• Cous cous o farro con verdure.
• Insalata di riso estiva.

Con il pesce

• Salmone alla griglia o al forno.
• Orata, branzino, spigola e rombo.
• Gamberi, scampi e calamari.
• Polpo con patate e prezzemolo.
• Tonno appena scottato.

Con carne e pollame

• Petto di pollo alla griglia.
• Tacchino arrosto.
• Marinature leggere per carni bianche con erbe aromatiche.

Con le verdure

• Asparagi, fagiolini e broccoli al vapore.
• Carciofi crudi o saltati.
• Zucchine e melanzane grigliate.
• Patate lesse o al forno.
• Insalata di finocchi e arance.