SEPP' Rindsgeselchtes - Bresaola artigianale

Il Rindsgeselchtes è il filetto di manzo affumicato conosciuto come bresaola in Italia. La carne viene salata, essiccata all'aria e leggermente affumicata con legno di faggio. Questo le conferisce il suo aroma finemente speziato e una consistenza unica che si scioglie in bocca. Essendo povera di grassi questa specialità SEPP-Manufaktur è ideale per chi, oltre al gusto, è attento anche alle calorie.

• Fatto a mano in Alto Adige 
• Massima qualità grazie a una ricetta unica di famiglia
• Leggermente affumicato con legno di faggio
• Controlli regolari e rigorosi durante tutto il processo di produzione

Suggerimento per la degustazione:

• La carne di manzo tagliata a fettine sottili è l'accompagnamento perfetto per l'insalata di rucola con parmigiano, condita con gocce di olio EVO e aceto balsamico o di sidro di mele. Una delizia culinaria come piccolo pasto o come spuntino per le feste, con cubetti di parmigiano, olive e crostini.

Ingredienti: Manzo, sale, Spezie, destrosio. Conservanti: Nitrito di sodio, nitrato di potassio
Affumicato con legno di faggio. Conservare in un luogo fresco.

Valori nutrizionali / 100g: 715kJ / 170kcal; contenuto di grassi: 6,2g, di cui saturi: 3,87g; carboidrati: 0,3g di cui zucchero: 0,3g; proteine: 28,81g; sale: 3,15g;

Le immagini di anteprima possono differire dalla specialità consegnata per forma e aspetto. Dopotutto è un prodotto naturale. ;) 

Poiché tagliamo tutte le specialità a mano, ci possono essere variazioni nel peso fisso specificato. Normalmente per eccesso; se il peso risultasse leggermente inferiore, verrà compensato con le altre specialità dell'ordine. Chiediamo la vostra comprensione.