Speck Alto Adige IGP Biologico SEPP' - 'Il Cuore' senza sale di stagionatura

Lo Speck Alto Adige IGP Biologico SEPP' Manufaktur®  si distingue per l'utilizzo di materie prime accuratamente selezionate e di alta qualità, lavorate secondo metodi tradizionali e sostenibili.

Il nostro Speck Alto Adige IGP Biologico è il nostro capolavoro. Il suo basso contenuto di sale (senza sale di salatura/nitriti) soddisfa le crescenti esigenze di salute della nostra società. Viene lavorato secondo una ricetta tradizionale di famiglia. Lo speck viene affumicato a freddo con fumo leggero e delicato di legno di faggio e stagionato per almeno 22 settimane.

QUALITÀ PREMIUM:

• 100% senza conservanti 
• Qualità biologica
• Senza sale di salatura/nitriti
• Stagionatura: 6 mesi
• Prodotto artigianalmente in Alto Adige

Erbe alpine pregiate e trucioli di legno di faggio per un'affumicatura a freddo naturale e la nostra fresca aria di montagna

Ingredienti: Carne di maiale*; Sale, Zucchero*; Spezie*;

*=Agricoltura biologica UE, Organismo di controllo autorizzato dal Mipaaf IT-BIO-013, Organismo di controllo BZ-44117-B

Valori nutrizionali / 100 g: 1250 kJ / 300 kcal, Grassi: 19 g, di cui saturi: 6,6 g; Carboidrati: 1,2 g, di cui zuccheri: 0,1 g; Proteine: 31 g; Sale: 3,8 g;

**Le immagini di anteprima potrebbero differire dal prodotto consegnato per forma e aspetto. Dopotutto, si tratta di un prodotto naturale. :)