Natives Olivenöl Extra mit Basilikum 250ml.

Hergestellt in der Toskana vom Bauernhof Il Bottaccio, ist dieses hochwertige, frische und duftende Produkt mit sommerlichem Aroma ideal zum Verfeinern von Salaten, gegrilltem Gemüse oder Caprese-Salat. Es schmeckt auch hervorragend zu Bruschetta und in Tomatensaucen sowie als kaltes Topping auf Pizza.

Bezeichnung: Würzmittel auf Basis von nativem Olivenöl extra

Zutaten: Natives Olivenöl extra, Basilikum (1 %)

Inhalt: 250 ml

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Brennstoff: 3389 kJ/824 kcal, Fett: 91,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 14 g, Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g

Zubereitung:

Roh: Caprese-Salat: Tomaten, Mozzarella und etwas Basilikumöl. Bruschetta: mit frischen Tomaten, Knoblauch und Oregano.
Gemischte Salate: mit Kopfsalat, Rucola, Gurke und Kirschtomaten.
Burrata und Stracciatella: mit schwarzem Pfeffer und Kirschtomaten.
Carpaccio: mit Rindfleisch, Fisch oder Zucchini.
Auf Pizza.

Auf Pasta.
Pasta mit Tomatensoße: wird am Ende hinzugefügt, um den Basilikumgeschmack zu verstärken.
Kalte Pasta: mit Mozzarella, Oliven und Gemüse.
Gnocchi: mit Kirschtomaten und Parmesan.
Feines Risotto: mit Tomaten oder Gemüse.

Zu Fisch und Fleisch.
Auf gegrillter Dorade, Wolfsbarsch oder Lachs.
Zu sautierten oder gedämpften Garnelen.
Auf gegrillter Hähnchenbrust mit Zitrone.
Als Topping für Thunfisch-Carpaccio.

Zu Gemüse.
Gegrilltes Gemüse: Zucchini, Aubergine, Paprika.
Gekochter Spargel und grüne Bohnen.
Gefüllte Tomaten.
Gebackenes Gemüse wird nach dem Garen hinzugefügt.