Natives Olivenöl Extra „Monocultivar Taggiasca“ 500ml.

Natives Olivenöl extra aus der Sorte Taggiasca.

Name: Italienisches natives Olivenöl extra, das ausschließlich durch mechanische Verfahren direkt aus reifen Oliven gewonnen wird.

Hergestellt aus gesunden und reifen Taggiasca-Oliven, 100 % italienisch.

Olivenölkampagne: 2024/2025

Haltbarkeit 18 Monate ab Abfülldatum

Eigenschaften: Das extravergine Olivenöl Tumaì di Anfosso hat eine goldgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen. In der Nase ist er fein und harmonisch, mit leichten pflanzlichen Noten von Wildkräutern; Geschmacklich ist es ein Öl mit einem breiten und komplexen Aroma, reich an Artischocken- und grünen Tomatennoten.

Produktionsmethode: Durchlaufmühle/Kaltverarbeitung.

Anwendung: Ideal für Salate, sowohl rohen als auch gekochten Fisch, auf Pizza, zum Würzen roher kalter und warmer Gerichte mit einer zarten Struktur.

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