Gerstenherz Artisan Panettone 750gr.

Handgemachter Gerstenherz-Panettone – Fantuzzi Bäckerei

Der Panettone Cuore Orzo von Panificio Fantuzzi ist ein einzigartiges, handwerklich hergestelltes Dessert, perfekt für Liebhaber intensiver, authentischer Aromen. Hergestellt aus geröstetem Gerstenmehl und verfeinert mit Schokoladenstückchen im Teig, vereint er die Tradition des klassischen Panettone mit der Kreativität und Qualität ausgewählter Zutaten.

Dank über 48 Stunden natürlicher Gärung mit Sauerteig ist jedes Stück weich, duftend und besonders bekömmlich – ein Genuss für alle, die ein intensives und raffiniertes Geschmackserlebnis suchen. Der Gerstenherz-Panettone ist ideal für alle, die ein authentisches, handwerklich hergestelltes Weihnachtsdessert mit einem vollmundigen, reichhaltigen Geschmack genießen möchten.

✨ Warum Gerstenherz wählen?

• Handwerklich hergestellter Panettone mit Sauerteigstarter und über 48 Stunden Gärzeit

• Teig mit geröstetem Gerstenmehl und Schokoladenstückchen

• Weich, duftend und leicht verdaulich

• Perfekt für Weihnachtsfeiern, Snacks und überraschende Geschenke.

Zutaten:

WEIZENmehl Typ „00“, Schokoladenstückchen 20 % (Zucker, Kakaomasse, Butter)
Kakao, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Soja- und Sonnenblumenlecithin, Aroma
natürliche Vanille), BUTTER, pasteurisiertes EIGEL, Wasser, Zucker, Hefe
Muttermehl (Weizenmehl Typ 00, Wasser), geröstetes Gerstenmehl, Sirup
Invertzucker (reiner Invertzucker, Aromen), Kaffee, Salz, Malzextrakt
aus Gerste.

Nährwerte pro 100 g

Energie 1912,6 kJ / 457,8 kcal – Fett 25,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 15,2 g – Kohlenhydrate 48,1 g
davon Zucker 25,3 g - Eiweiß 7,5 g - Salz 0,6 g