Carnaroli-Reis – Spezialauswahl 500 g – Riso Margherita

Der Carnaroli-Reis Selezione Speciale 500 g von Riso Margherita ist der Spitzenreis des Weinguts: große, intakte und feste Körner, ausgewählt für die Zubereitung cremiger Gourmet-Risottos und Reissalate. Laut Hersteller ist die Selezione Speciale die beste Ernte des Jahres, mit überlegenen Abmessungen und Ausbeute.

 Warum Carnaroli für Risotto wählen
Carnaroli hat große und feste Körner, die sich gut garen lassen und al dente bleiben. Deshalb ist er der bevorzugte Reis für einen cremigen und gut montierten Risotto.

Steinbearbeitung und italienische Herkunft
Der Reis stammt aus dem Weingut Margherita, von etwa 300 Hektar, die in Italien angebaut werden. Nach etwa 60 Tagen Lagerung in Silos wird der Rohreis in die Reisanlage gebracht und durchläuft nur 2 Durchgänge in den konischen „Hamburg“-Reismühlen von Minghetti. Es ist eine langsame Steinbearbeitung, die die Körner intakt lässt und die Nährstoffe bewahrt. Der Reis hat eine bernsteinfarbene Farbe und einen guten Geschmack.

 Eigenschaften

• Carnaroli-Reis, Selezione Speciale
• Herkunft des Reises: Italien
• Vakuumverpackung mit 500 g
• Kochzeit: etwa 14 Minuten
• Ideal für Gourmet-Risottos, montierte Risottos und Reissalate

Die Angaben auf den Produktetiketten können aus Gründen, die außerhalb unseres Einflussbereichs liegen, variieren. Daher kann es zu Abweichungen zwischen den Informationen auf der Website und denen auf den gelieferten Produkten kommen. Wir bitten Sie, die Angaben auf dem Produkt vor dem Verzehr oder Gebrauch stets zu überprüfen.