Spaghetti Pasta di Canossa 500g | Handwerklich hergestellte italienische Grießnudeln

Der Spaghetti Pasta di Canossa werden aus 100 % italienischem Halbvollkorn-Hartweizengrieß hergestellt: Der Weizen wird in der Nudelfabrik Tenuta Cuniola in San Martino in Ferrara verarbeitet. Pasta di Canossa ist eine grobe und poröse handwerklich hergestellte Pasta mit einer Konsistenz, die dem Kochen perfekt standhält, einer hellen Ockerfarbe, den Merkmalen der Bronzezeichnung und einer langsamen Trocknung (14–20 Stunden). Die besondere Rillung und Formgebung sorgt dafür, dass die Pasta die Soße optimal aufnimmt. Das Ergebnis ist eine Pasta von höchster Qualität. 

Verwendungsvorschlag: Spaghetti schmecken hervorragend mit Tomatensaucen, Fischsaucen, Gemüse oder einer traditionellen Fleischsauce.

Weizenanbauland: Italien
Land der Mühle: Italien

Produktion: Pasta Cuniola srl ​​​​– Via Santo Stefano, 11 – 40125 Bologna

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