Il Rigatone Pasta Artigianale 100% Grano Italiano | Pasta di Canossa

Il Rigatone di Pasta di Canossa viene prodotta con semolato di grano duro semi-integrale 100% italiano: il grano è lavorato nel pastificio di Tenuta Cuniola di San Martino, a Ferrara.  Pasta di Canossa è una pasta artigianale ruvida e porosa, con una consistenza che tiene perfettamente la cottura, di colore ocra chiaro, caratteristiche della trafilatura al bronzo e della lenta essicazione (14-20 ore). La particolare rigatura e il design del formato fanno sì che la pasta assorba perfettamente il condimento. Il risultato è una pasta di alta qualità. 

Consigli d'uso: Perfetti per sughi robusti, ragù, ricette al forno e piatti della domenica, i Rigatoni rappresentano la semplicità autentica della cucina italiana. 

Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di molitura: Italia

Formato: 500gr

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