Risotto ai Funghi Porcini 250gr. - Riso Margherita

Il risotto ai funghi porcini di Riso Margherita è un preparato pronto da 250 g che unisce il riso Carnaroli, il riso d’eccellenza per i risotti, ai funghi porcini. Il risultato è un primo piatto cremoso e profumato di sottobosco, che si cuoce in una sola pentola in circa 18 minuti.

In breve

• Riso Carnaroli e funghi porcini
• Si prepara in circa 18 minuti, in un solo tegame
• Confezionato in atmosfera protettiva
• Prodotto in Italia
• Formato da 250 g

Come si prepara

1. In un tegame fai rosolare con un cucchiaio di olio il contenuto della confezione per circa 1 minuto a fuoco moderato, mescolando. Sfuma con vino bianco e lascia evaporare.
2. Versa poco alla volta 650 ml di acqua calda e, sempre mescolando, fai asciugare l’acqua fino alla consistenza preferita (circa 17 minuti).
3. A cottura quasi ultimata manteca con una noce di burro e parmigiano, aggiungendo sale a piacere.

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